da “I segreti della tavola di Montalbano” – Stefania Campo

da “I segreti della tavola di Montalbano” – Stefania Campo

Le trattorie montelusine
Molte altre ancora sono le trattorie citate nei racconti di Camilleri, la maggior parte di queste sono situate nel territorio di Montelusa. Osteria Giugiù ‘u carritteri, sulla strada per Giardina a una decina di chilometri da Montelusa.
“Gli avevano vagamente accennato a una trattoria aperta, da qualche misata, una decina di chilometri dopo Montelusa, sulla provinciale per Giardina e dove si magiava bono. Gli avevano macari detto il nome, da ‘Giugiù ‘u carritteri’. (L’odore della notte)
Ristorante Da Peppino, a Racalmuto, in provincia di Agrigento, paese natale di Leonardo Sciascia.
“…il commissario ci misi un’orata e mezza quasi pirchì per dù volte sbagliò la strata che portava al ristorante. Che si chiamava Da Peppino ed era in un loco completamente perso tra àrbori di mandorle.(…) Mentre si stava sbafando il primo, cavatuna al suco di maiali condito con pecorino, dù òmini, ch’erano assittati poco distanti, pagarono, si susero e niscerò”. (La prima indagine di Montalbano)dipinto di Aldo Balding